2017년 필리핀 보라카이(5)

해변에 앉아 기다린 일몰.

물속을 열심히 들여다 보던 재찬이가

산호 조각을 하나 주워 들었다.

보라카이 해변은 산호가 부서져서 이루어 졌다고 하는데 그 원형 하나를 주운 것이다.

저 산호 조각은 지금 서울 우리집에 있다.ㅎ

하지만 이날도 흐린 먹구름으로 인해

보라카이의 유명한 일몰 광경을 제대로 보긴 힘들었다.

환상적인 뷰를 보여주진 못했지만 나쁘지 않은 풍경이었다.

아쉬움을 뒤로 하고 저녁을 먹으러 간다.

필리핀에 왔으니 필리핀 음식 한번 먹어줘야 할 것 같아서

가본 화이트비치 스테이션 2에 있는 헤난리조트에 붙어 있는  Mesa라는 유명한 음식점이다.

레촌이라는 필리핀 전통 아기 바베큐 돼지 요리를 1/4 마리 시켰다.

레촌(Lechon)은 필리핀어로 통구이라는 뜻이라고 한다.

껍질은 과자처럼 바싹하게 구워지고 살은 부드럽다.

아기돼지를 다 발라서 한입에 먹기 좋게 돌돌 말아서 준다.

소스에 찍어 먹으면 매우 맛이 좋다.

쌈을 싸주고 남은 고기는 가져가서 갈릭 소스로 짬쪼름하게 튀겨 나온다.

해산물 스파게티

볶음밥.

고기, 밥, 면을 다 먹었다.ㅋ 

자리도 야외에 잘 잡아서 좋았고 산미구엘과 함께 좋은 저녁 식사였다.

저녁 식사를 마치고 나오니 식당들이 해변에 테이블을 만들고

손님들이 와서 보라카이 해변의 밤을 즐기고 있었다.