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오른쪽은 우리현장 소장님이신 안성운상무님이시고, 오늘은 저희 상무님이 인도에 4년 공사하시면서

그곳 음식을 잊을수가 없다고 하셔서이곳의 인도식당인 "타지마할"에 갔다.

한 두시간 먹었는데, 음식 기다리는 시간이 50분 정도 됐다.

인도에서 생활하신 상무님 말씀으로는 그곳 사람들(중,상류층)은

저녁 9시에 밥을 먹기시작해서 12시까지 먹고, 바로 잔다고 한다.

그래서 하나같이 뚱뚱하다고..

사진 제일 앞쪽에 있는것이 닭고기 요리인데, 양념한 닭을 석쇠에 구운 요리같았다.

나와 상무님 접시 앞에 놓인 기다란 단지에는 우리로 치면 팥죽같은것이다.

팥죽은 사실 좋아하지 않은 음식인데, 이 요리맛은 달짝지근하니 맛있어다.

나의제일 왼쪽이 한국사람들도 잘아는 난이라고 하는 인도빵인데화덕에 구운 빵이라 바삭하니 맛있다.

그냥 난과 약간 다른 난인데 난위에 건포도와 여러가지 과일들과 양념이 되어 매우 맛있다.

그다음 단지에 담긴것인데, 양고기인데, 양고기맛을 말하라면, 소고기와 닭고기가 합쳐진 맛이라고 할까,

어째튼 양으로 만든 모든 음식은내가 경험한 바에 의하면 모두 맛있다.

이곳에서 선교사님을 만나 들은 얘기인데, 이곳 사람들은 양고기를 매우 즐겨먹지만

사실 양을 제일 싫어한다고 한다.

양은 죽을때도 아무말없이 따라가서 목을 딸때도 그냥 가만히 죽는다고 한다.

그래서 이곳에서 에이 양같은 놈 하면 엄청나게 큰 욕이 된다고 한다.

그래서 설교를 할때 " 우리는 모두 양같아서~"라고 하면 이쪽 사람들은 크게 성을 낸다고 한다.

우리나라에 개~로 시작하는 욕을 이곳 사람들은 양~으로 시작한다고 한다.

웃기는 일이다. 제일 좋아하는 고기가 또 제일 싫어하는 동물이라니...

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양고기 옆에 있는 단지에 있는것이 감자로 한 요리다.

사실 이것이 오늘 최대 에러이다.

인도사람들이 지나가면 이 냄새가 많이 나는데 이제 그 근원을 알수 있을것 같다.

듣기 거북할지 모르겠지만, 겨드랑이 암내가 난다.ㅠㅠ..

한 숟가락 먹고 손도 대지 않았다.

돌아오는 길에 마시는 요구르트를 샀다.

사실 요구르트라기 보다는 우유와 우리나라 떠먹는 요구르트 중간쯤 된다.

이곳의 유제품은 세계적으로도 손색이 없다고 한다.

큰 병하나에 우리돈으로 2700원하는데, 어머님이 주신 청국장 가루와 섞어 마시면

무지좋을것 같아 샀다. 낼 아침에 걸쭉하게 한잔 마셔야 겠다.

케밥을 빵에 넣어 달라고 하면 저렇게 큰 빵이 나온다.

간식이 아닌 식사대용으로 할만큼 양이 많다.

케밥은 값은 우리돈을 1,200원 가량하는 저렴한 음식이다.

그러나 오리지널은 양고기로 만든것이며, 저렴한 대부분의 케밥은 소고기로

만든것이다. 언젠가 양고기로 만든 케밥을 먹을 기회가 있겠지...

이곳 사람들이 즐겨 마시는 '차이'라는 티이다

차에는 항상 레몬을 타서 마시며, 각설탕은 차에 같이 타지 않고 입에 하나씩 물고 먹습니다.

터키사람들은 타서 마신다고 한다.

빵과 한주전자의 차가 우리돈 4,600원 가량 이며

차를 즐기는 이유는 이곳 사람들은 육식을 하지 않으면 식사를 하지 않았다고 느낄정도로 고기를 즐기는데

심지어는 한 접시에 3가지 종류의 고기가 나오기도한다.

또한 물이 유럽의 대부분 나라가처럼 석회성분을 띠고 있어서이 차가 그 중화작용을 한다하여

차맛은 아주 훌륭하며, 우리 나라 홍차맛이 제일 가깝지만 그것과는 다른 맛이다.

앞쪽에 있는것이 밥과 소고기요리, 제일 앞쪽 접시에 있는것이 야채와 쌀밥과 양고기 구이 요리이다.

버섯 스프와 샐러드를 같이 먹었는데, 가격도 정말 저렴해서 좋았다.

개인적인 생각으로는 소고기 보다 양고기가 훨씬 맛있는것 같다.

언젠가 우리나라 사람들도 양고기를 먹어본다면,

소고기보다 많이 먹는 날이 올것 같다.